[ad_1]
Domácí pečivo má nesrovnatelnou chuť a vůni, kterou se vám nepodaří dostat v supermarketu. Pokud rádi pečete a máte rádi čerstvé pečivo, pak si jistě oblíbíte následující osvědčené recepty na chleba, bagety a rohlíky.
1. Chléb s ořechy a medem
Potřebujete:
– 500g hladké mouky
– 7g sušeného droždí
– 1 lžička soli
– 50g vlažného medu
– 80g vlažné vody
– 100g nasekaných vlašských ořechů
Postup:
1. Smíchejte droždí s medem a vodou a nechte kynout.
2. Ve velké míse smíchejte mouku se solí a přidejte kynutou směs droždí.
3. Vytvořte těsto a nechte ho kynout asi 1 hodinu.
4. Přidejte nasekané ořechy a těsto znovu propracujte.
5. Vytvarujte chléb a pečte v troubě předehřáté na 200°C asi 30-40 minut.
2. Bagety s rozmarýnem
Potřebujete:
– 500g hladké mouky
– 7g sušeného droždí
– 1 lžička soli
– 2 lžíce nasekaného rozmarýnu
– 300ml vlažné vody
Postup:
1. Smíchejte mouku se solí a rozmarýnem.
2. Přidejte kynuté droždí a vlažnou vodu.
3. Vytvořte těsto a nechte ho kynout asi 1 hodinu.
4. Rozdělte těsto na menší kousky a vytvarujte bagety.
5. Pečte v troubě předehřáté na 200°C asi 20-25 minut.
3. Rohlíky se semínky
Potřebujete:
– 500g hladké mouky
– 7g sušeného droždí
– 1 lžička soli
– 2 lžíce semínek (sezam, slunečnice, dýně)
– 300ml vlažné vody
Postup:
1. Smíchejte mouku se solí a semínky.
2. Přidejte kynuté droždí a vlažnou vodu.
3. Vytvořte těsto a nechte ho kynout asi 1 hodinu.
4. Rozdělte těsto na menší kousky a vytvarujte rohlíky.
5. Pečte v troubě předehřáté na 200°C asi 15-20 minut.
Vyzkoušejte tyto recepty a určitě nebudete litovat. Vaše domácí pečivo bude mít skvělou chuť a bude lahodit nejen vám, ale i vašim blízkým. Pečení domácího chleba, baget či rohlíků je skvělý způsob, jak si udělat radost a zároveň si dopřát zdravou a kvalitní stravu. Tak si pusťte rukávy a vydávejte se do kuchyně!
[ad_2]
