[ad_1]
Pražský guláš je tradiční české jídlo, které si zamilovala celá rodina. Připravovat ho je radost a užívání si ho se sklenkou dobrého vína je opravdovým požitkem.
Recept na Pražský guláš s houskovými knedlíky:
Ingredience:
– 600g hovězího masa na guláš
– 2 cibule
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce papriky
– 1 lžička kmínu
– 1 lžička mletého kmínu
– sůl, pepř
– 2 lžíce oleje
– 1 lžíce hladké mouky
– 500ml vývaru
– 1 lžíce octa
Postup:
1. Maso nakrájejte na menší kousky a osmahněte na oleji.
2. Přidejte na drobno nakrájenou cibuli a česnek a nechte zesklovatět.
3. Přidejte papriku, kmín, mletý kmín, sůl a pepř a promíchejte.
4. Přisypte hladkou mouku a zprudka osmažte.
5. Postupně zalijte vývarem a nechte vařit do měkka.
6. Na závěr přidejte ocet a dochuťte podle chuti.
Podávejte s domácími houskovými knedlíky a kousem chleba. Dobrou chuť!
[ad_2]
