[ad_1]
Tradiční český bramborový guláš je jedním z nejoblíbenějších pokrmů v české kuchyni. Tento chutný guláš je vyroben z brambor, cibule, papriky, masa a koření a je skvělým pokrmem na zimní období.
Recept na tradiční český bramborový guláš:
Suroviny:
– 500 g hovězího masa (platí sekyrka, plecko, krk u hovězího masa)
– 5 středně velkých brambor
– 2 cibule
– 2 lžíce oleje
– 2 lžíce papriky
– 1 lžička majoránky
– 1 lžička kmínu
– 1 lžička soli
– 1 lžička mletého pepře
– 1 lžička česneku
Postup:
1. Maso nakrájené na menší kousky osmahneme na oleji společně s nakrájenou cibulí.
2. Přidáme papriku, majoránku, kmín, česnek, sůl a pepř a promícháme.
3. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme vodou.
4. Guláš dusíme na mírném plameni, dokud maso není měkké a brambory jsou propéklé.
Tradiční český bramborový guláš podáváme s kroupami a nakládanými okurkami. Chutná výborně i s chlebem nebo houskovým knedlíkem. Do tohoto guláše můžete přidat také uzené maso, které tomuto pokrmu dodá skvělou chuť a aroma. Jedná se o skvělou alternativu ke klasickému hovězímu guláši a jistě potěší všechny milovníky české kuchyně.
[ad_2]
