[ad_1]
Smažený plátek se smaženými bramborami patří mezi tradiční české pokrmy, které si obvykle dopřáváme jako nedělní oběd. Tento jednoduchý, avšak chutný pokrm je oblíbený jak u dospělých, tak i u dětí.
Recept na smažený plátek se smaženými bramborami:
Suroviny:
– 4 plátky vepřového masa
– 4 středně velké brambory
– 2 vejce
– hladká mouka
– sůl
– pepř
– olej na smažení
Postup:
1. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smažíme je na rozpáleném oleji dozlatova.
2. Maso osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
3. Vejce rozklepneme do misky a vmačkáme do něj osolené a opepřené plátky masa.
4. Maso poté obalíme v hladké mouce.
5. Na rozpáleném oleji smažíme plátky masa dozlatova a podáváme s křupavými smaženými brambory.
Tento jednoduchý recept na smažený plátek se smaženými bramborami si můžete přizpůsobit podle své chuti přidáním dalších koření nebo omáčky. Dobrou chuť!
[ad_2]
