Domů Nezařazené Výborný Český guláš s knedlíkem

Výborný Český guláš s knedlíkem


V dnešní době, kdy je každý tak zaneprázdněný a spěchá, je občas těžké najít čas na to, abychom si uvařili něco opravdu chutného a domácího. Proto jsem se rozhodl sdílet s vámi recept na skvělý český guláš s knedlíkem, který je snadný na přípravu a zaručeně vám získá uznání od všech členů rodiny.

Suroviny:
– 600 g hovězího masa na guláš
– 2 cibule
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce hladké mouky
– 2 lžičky mleté papriky
– 1 lžíce rajčatového protlaku
– 500 ml hovězího vývaru
– sůl, pepř, majoránka
– olej na smažení

Postup:
1. Maso nakrájejte na menší kousky a osušte papírovým ubrouskem. Orestujte na oleji ve velkém hrnci společně s nadrobno nakrájenou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidejte mletou papriku a promíchejte.
2. Přisypte hladkou mouku a důkladně promíchejte, aby se vytvořila hustá omáčka.
3. Přilijte rajčatový protlak a hovězí vývar. Dochucete solí, pepřem a majoránkou.
4. Vařte guláš na mírném plameni asi 1,5 hodiny, dokud maso není měkké a omáčka se zahustí.
5. Mezitím si připravte knedlíky podle vašeho oblíbeného receptu.

A voilà, váš výborný český guláš s knedlíkem je hotov! Podávejte s nakyslou okurkou nebo čerstvým chlebem a nadechněte se vůní domova a tradice. Dobrou chuť!