[ad_1]
Pražský guláš s knedlíkem je tradiční české jídlo, které si zamilujete zejména v chladných dnech, kdy si potrpíte na sýté a hřejivé pokrmy. Tento guláš se vyznačuje bohatou chutí a šťavnatým masem, které se krásně rozplývá na jazyku. Skvělou přílohou k tomuto jídlu jsou domácí knedlíky, které se dokonale hodí k výrazné chuti guláše.
Recept na Pražský guláš s knedlíkem:
Ingredience:
– 600 g hovězího masa na guláš
– 2 cibule
– 2 stroužky česneku
– 2 lžíce oleje
– 2 lžíce hladké mouky
– 2 lžíce papriky
– 400 ml vývaru
– sůl, pepř
– majoránka
Postup:
1. Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
2. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
3. Přidejte maso a zprudka osmažte ze všech stran.
4. Posypeme maso hladkou moukou a promíchejte.
5. Přidejte papriku a zalijte vývarem.
6. Guláš nechte dusit na mírném ohni alespoň 1,5 hodiny, dokud maso není měkké.
7. Na závěr osolte, opepřete a přidejte majoránku.
Knedlíky připravte podle obvyklého receptu a podávejte s horkým gulášem. Tento recept na Pražský guláš s knedlíkem určitě nezklame vaše chuťové buňky a zahřeje vás v chladných večerech. Dobrou chuť!
[ad_2]
