[ad_1]
Jste vegetariánem nebo se prostě rádi občas odříznete od masa? Žádný problém! Existuje mnoho způsobů, jak si dopřát chutné a vyvážené vegetariánské pokrmy plné zdravých ingrediencí. A pokud se obáváte, že se ve vaší kuchyni točí jen nudné saláty nebo přeslazená tofu, bojte se! S následujícími recepty a tipy se budete moci pokochat chuťovým zážitkem bez použití masa.
Prvním krokem k přípravě výborných vegetariánských jídel je použití čerstvých a kvalitních surovin. Nakupujte sezónní zeleninu a ovoce, které nejenže bude lahodné, ale i plné živin a vitamínů. A nezapomínejte na bylinky a koření, které dokážou udělat z obyčejného jídla nezapomenutelný zážitek.
Jedním z oblíbených vegetariánských jídel je quinoa salát s pečenou zeleninou a feta sýrem. Quinoa je velmi zdravá a výživná ozimina, která obsahuje vysoké množství bílkovin a vlákniny. Stačí ji uvařit podle návodu na obalu a smíchat s pečenou zeleninou (paprika, cuketa, cibule) a rozdrobeným fetou. Dochutíme bylinkami a olejem a můžeme podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu.
Dalším skvělým vegetariánským receptem je pesto těstovina s cherry rajčátky a grilovaným kozím sýrem. Pesto můžeme buď koupit hotové, nebo si ho vyrobit doma mixérem z bazalky, piniových oříšků, olivového oleje, citronové šťávy a parmezánu. Těstoviny uvaříme al dente a smícháme s pestem, cherry rajčátky a grilovaným kozím sýrem. Na závěr můžeme podávat posypané čerstvými bylinkami a parmazánem.
A co říci na závěr? S vegetariánskou stravou to vůbec není těžké! Stačí se inspirovat recepty a tipy, které vám pomůžou připravit lahodné a vyvážené jídlo plné chutí a vůní. Tak proč nezkusit alespoň jednou týdně vyřadit maso z vaší stravy a ochutnat zdravější a šetrnější varianty vegetariánského stravování? Jistě nebudete litovat!
[ad_2]
