[ad_1]
Dnešní recept je pro nás všechny velmi známý a oblíbený – domácí bramborák s kyselou okurkou a smetanou. Tato tradiční česká pochoutka je perfektní volbou pro rychlý a chutný oběd či večeři.
Ingredience:
– 1 kg brambor
– 1 cibule
– 2 vejce
– 2 lžíce hladké mouky
– sůl
– pepř
– olej na smažení
– kyselé okurky na podávání
– smetana nebo zakysaná smetana na podávání
Postup:
1. Brambory oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
2. Cibuli oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle.
3. V míse smíchejte nastrouhané brambory, cibuli, vejce a mouku. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
4. Na pánvi rozehřejte olej a vytvarujte z bramborové směsi placičky. Smažte je z obou stran do zlatova.
5. Hotové bramboráky podávejte s kyselými okurkami a smetanou nebo zakysanou smetanou.
Tato jednoduchá a výborná pochoutka rozhodně neurazí žádného milovníka tradiční české kuchyně. Navíc je rychle připravena a skvěle nasycuje. Nezapomeňte na sklenku dobrého piva k tomuto jídlu a nechte se unést chuťovými výbuchy této lahodné kombinace. Dobrou chuť!
[ad_2]
