[ad_1]
Bramborový guláš se slaninou a česnekem je vynikající pokrm, který zahřeje tělo v chladných dnech a navíc chutná skvěle. Tento recept vám přináší pohodlí domova a lahodnou chuť složenin, které se krásně doplňují.
Ingredience:
– 500 g brambor
– 150 g slaniny
– 3 stroužky česneku
– 1 cibule
– 2 lžíce rajčatového protlaku
– 1 lžička mleté papriky
– 1 lžička kmínu
– sůl a pepř podle chuti
– olej na smažení
Postup:
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
2. Slaninu nakrájejte na drobné kostky a osmahněte na pánvi, dokud není křupavá.
3. Do většího hrnce dejte na rozpálený olej nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a osmahněte dozlatova.
4. Přidejte nakrájené brambory a orestujte je.
5. Přidejte rajčatový protlak, mletou papriku, kmín a osmaženou slaninu. Zamíchejte a zalijte vodou.
6. Vařte guláš na mírném ohni, dokud brambory nejsou měkké. Případně dochuťte solí a pepřem.
Hotový bramborový guláš se slaninou a česnekem podávejte s křupavým chlebem nebo pokud máte rádi pikantní jídla, můžete přidat trochu červené papriky. Samozřejmě k tomu chutná i sklenice čerstvého piva. Dobrou chuť!
[ad_2]
