Domů Nezařazené Domácí škubánky s povidly a tvarohem

Domácí škubánky s povidly a tvarohem


Povidla a tvaroh jsou klasické suroviny v české kuchyni a spojení těchto dvou chutí vytváří perfektní kombinaci. Domácí škubánky s povidly a tvarohem jsou oblíbeným dezertem, který si můžete připravit i doma.

Recept:

Suroviny:
– 250 g hladké mouky
– 100 g másla
– 1 vejce
– 100 g tvarohu
– povidla dle chuti
– cukr moučka

Postup:
1. Smíchejte mouku s máslem a vejcem a zpracujte těsto.
2. Těsto rozválejte na pečícím papíru a nakrájejte na menší obdélníky.
3. Do středu každého obdélníku dejte lžičku tvarohu a povidel.
4. Okraje těsta složte do středu a lehce je stiskněte, aby se dobře spojily.
5. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 15-20 minut, dokud škubánky nezhnědnou.
6. Hotové škubánky můžete posypat cukrem moučkem.

Povídání:
Domácí škubánky s povidly a tvarohem jsou pro mě vzpomínkou na babiččinu kuchyni. Když jsem byla malá, babička mi často pekla tyto lahodné sladké dobroty a já jsem je nemohla dočkat. Jejich chuť je pro mě spojením domova a útulného prostředí, kde se cítím vždy v bezpečí a štěstí. Nyní si škubánky s povidly a tvarohem ráda připravuji sama a každý kousíček si užívám s nostalgií a láskou k tradicím. Věřím, že i vy si je zamilujete stejně jako já!